informations générales
Situé au cœur du 16ème arrondissement (75),
Au sein d'un restaurant d'entreprise
En moyenne 600 couverts jours, avec 4 desserts différents par jours soit 350 desserts jour à réaliser
Travail du Lundi au Vendredi de 7H00 à 15H00
Rémunération Brute mensuelle: 2500€
Vous êtes pâtissier(e) et passionné(e), moules à cakes et pelles à tartes vous attendent.
Vos missions seront :
Élaborer votre carte desserts.
Réaliser les desserts à partir des fiches recettes.
Animer votre corner, faire du show cooking, conseiller les clients.
une bonne connaissance du chocolat et de la pâtisserie, les clients en étant très friands.
Une personne capable de faire de très belles présentations à l'assiette ou buffet.
1 personne à manager
Situé au cœur du 16ème arrondissement (75),
En moyenne 600 couverts jours, avec 4 desserts différents par jours soit 350 desserts jour à réaliser
Travail du Lundi au Vendredi de 7H00 à 15H00
Rémunération Brute mensuelle: 2500€
Vous avez le sens de l'esthétique, vous êtes commerçant(e) et à l'aise en public et vous faites le « CHAUD ».
Vous avez minimum 5 ans d'expérience en boulangerie/pâtisserie, ou de pâtisser en restaurant.